Tokyo

6/27/2557

ทำไมชุดอาหารกลางวันของเด็กประถมญี่ปุ่นต้องมีนมสด?

*** ทำไมชุดอาหารกลางวันของเด็กประถมญี่ปุ่นต้องมีนมสด? ***[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้

- ข้าว ผัดผักรวม ซุปผัก ผัดเนื้อ และนมสด -
อาหารกลางวันในโรงเรียนของเด็กญี่ปุ่น มักจะประกอบด้วยข้าว โปรตีนจากเนื้อสัตว์ซึ่งอาจจะเป็น ปลา ไก่หรือเนื้อวัว ผักชนิดต่างๆ และที่ขาดไม่ได้คือ "นมสด"


- ข้าว ซุป มีทบอล ผัดผักขม และนมสด -
ใครๆ ก็รู้ว่านมสดนั้นมีประโยชน์มากๆ ไม่เห็นจะแปลกที่บังคับให้เด็กๆ กินเลยนี่น่า...แต่ว่าคนญี่ปุ่นไม่ได้เป็นประเทศที่นิยมการดื่มนมมาก่อน แต่เพราะว่ามีสาเหตุจึงได้ปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารไปจากเดิม


- ขนมปัง ปลาและซ๊อสทาทาร์ สลัดแบบญี่ปุ่น ซุปมะเขือเทศ และนมสด -

สาเหตุที่อาหารกลางวันของเด็กๆ ต้องมีนมสดอยู่ในเซ็ทด้วยนั้น ก็เพราะว่าช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ประชากรของญี่ปุ่นส่วนมากไม่ค่อยสูงสักเท่าไหร่ ทำให้ดูแตกต่างจากชาวตะวันตกอย่างมากและถูกดูแคลนในเรื่องความสูง ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา รัฐบาลจึงได้สั่งให้ทุกโรงเรียนเพิ่มนมสดเข้าไปในอาหารกลางวันด้วย เพราะนมสดเป็นปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้เด็กๆ มีร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงและนอกจากนี้นมยังมีแคลเซียมสูง เพื่อความสูงของเด็กๆ ญี่ปุ่นนั่นเอง

จากรูปคืออาหารกลางวันของเด็กประถมที่โรงเรียนเอกชนแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น มาแอบดูกันนะคะว่าเด็กๆ ทานอะไรกันบ้าง


- ข้าว อกไก่ทอด สลัดผักแบบญี่ปุ่น มิโซะซุป และนมสด -


- ข้าว ผัดเต้าหู้ ซุป เกี๋ยวหมู และนมสด -


- อุด้ง มิโซะซุป ผัดผัก ไข่ต้ม และนมสด -


- ข้าวโรยสาหร่าย ซุปไข่ ไก่ทอด สลัดแบบญี่ปุ่น และนมสด -


- ข้าว ปลานึ่ง สลัดแบบญี่ปุ่น ซุป และนมสด -


- นาน สลัดผักราดมายองเนส ไก่ย่าง และนมสด-

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น